Jeg har haft fornøjelsen at bruge de sidste to dage i storkøkknet. Den første dag i det varme køkken iklædt termotøj.
Det er godt nok første gang jeg har prøvet det!
I dag i det kolde køkken i klædt masser af uld og termotøj!
Jow jow….

Os der kommer fra resturant verden kan slet ikke forestille os de portions størrelser de arbejder i derude. Det er en stor oplevelse at være en del af.
Køkkenerrum, lager, forberedelserum til grønt, kød, osv er så overdrevet. De arbejder efter Lean princippet og få alt leveret “Just in time” og jeg lover jer det er spændende.

De producere hovedmåltider og mellemmåltider samt indkøb til de mange afdelinger med patienter i Odense, Svendborg, Nyborg og Middelfart.

Fordelen er jeg få så pokkers meget motion igennem en arbejdsdag at jeg har genopdaget en masse muskler jeg havde glemt jeg havde.
14 timers motion på 2 dage er måske bare en ret vild opstart.

Tags: 2010, Ledighed, Mad, OUH, Vikar arbejde

Hvor end svært det er at bede om hjælp har jeg ingen valg længere.
Muligheden for at tjene lidt ekstra på vikarjobs er ved at løbe ud og tvinger mig derfor til at tigge om ekstra hjælp i min søgning efter job. Derfor er jeg igang med at skrive mails, ringe og netværke online efter job muligheder. Det er super grænseoverskridende og følelsen af man tigger er tilstede.

At være på dimitendsats er det ufatteligt svært at få ender til at mødes.
Min kære lillebror fyldte min fryser (3 skuffer) op i november og det hjalp mig så vildt igennem nov, dec og januar.
Jeg er ham så evigt taknemligt for den gave.

Jeg søger i gennemsnit 4 jobs om dagen over lange strækninger fra Odense og uden held.
Det tag hårdt på en med alle de afvisninger men jeg kommer mig og forsætter hver eneste gang.
Netværket har deres netværk og måske hører de noget som jeg ikke gør.
Derfor beder jeg dem have mig imende for alle type jobs.
Jeg er ikke bange for at tag fat.
Ikke bleg for at tag ufaglært arbejde..
Intet er for sølle.

Et fuldtidsjob i min 3 mdr kan ændre min situation - for så er jeg fuld berettet til fuld sats så derfor kan jeg søge alt over 3 mdrs vikariater, korttids ansættelser og gerne et fastansættelse. Stresset ved at være ledig tag alt for hårdt på mig og jeg befinder mig et sted hvor jeg skal vælge regninger fra blot for komme igennem.
Det bider mig i røven.. og jeg vil ikke være i den situation.
Jeg ved blot ikke hvad jeg ellers skal gøre længere.

Så kender du nogen der mangler en arbejdshest, der værdsætter en loyal medarbejder med masser af power i sig så giv mig et praj og jeg tag fat med det samme.

Tags: 2010, Gør en forskel, Hjælp, Job - Ja tak, Job søges, Job søgning, Ledighed, Ufaglært arbejde, Vikar jobs

Denne vinter har bragt os masser af sne og jeg har nydt det i fulde drag.
Det er mange år siden vi har set vores smukke land dækket i det hvide pudder, set børn kælke og folk stå på ski.
Det bringer så meget glæde men mærkligt nok så bringer det også en masse utilfredshed hos flere.
Forundrende når vi nu engang ikke kan ændre det.
Er det mon fordi man savner regnen, det grå vejr og sjap over hele Danmark?
Jeg tror det næppe!

De 4 årstider i Danmark har altid facineret mig - da jeg vokset op i AUS havde vi kun to slags vejr.
Sol og sommer
Eller
Regn og blæs vejr.
Selvom min barndom er tilbragt på den anden side af jorden så er Danmark mit land, mit hjem og jeg elsker det.

Vi er så rige også selvom vi er fattige og jeg håber aldrig jeg glemmer netop dette.
Jeg er klar over at service, sundhedsvæsenet og mange andre områder er nedadgående men hvor er vi heldig at kunne bo i denne lille smørhul. Vi betaler vores skat og kan gå i skole, kom til lægen og behandles helt og adels gratis. Vi ser nyhederne og ser fattigdom, natur katastrofer og krige - det er hverdagskost men det bliver det aldrig for mig. Jeg vil stadig ønske at hele verden kunne leve som vi gør i Danmark.

Der er plads til forbedringer.
Vi kunne gør så meget mere for de udsatte.
De eneste der kan ændre netop dette er os selv.
Med fordomfri tanker og evnen til at se udover vores egen situation kan vi hver især gør en stor forskel.
Altså hvis vi vil og har overskuddet til det.

At gør en forskel i vores eget land, vores eget nærområde og for en nabo er ligeså vigtig som at donere penge til andre i verden som lider.
Jeg kan ikke huske hvornår danskerne har samlet så mange penge ind under så stor en krise som finanskrisen til alle de ramte i Haiti på så kort tid som der er sket.
Det glæder mit hjerte helt vildt men jeg undres over hvor de penge var da der blev samlet ind til julehjælpen i Danmark. Til de mange børn i Danmark som faktisk mangler alt muligt i hjemmet, i køleskabet og muligheden for at være aktiv deltager i fritids aktiviteter.
En jule middag er dejligt, julegaver under træet er spændende men disse børn er ikke kun ramt i julen det er de også i hverdagen og til fødselsdage.

Det er ikke et samfunds problem - det er vores problem.
Hvis hver forening, hvert idrætsklub osv havde mulighed for at åbne døren i stilhed for disse børn vil det ændre meget.
Hvis tøj producenterne gav tøj ud til børn i nød istedet for at smide det ud vil det gør en kæmpe forskel.
Når kulden ramt Danmark at alle modtoge de hjemmeløse og fandt ly, varme, mad og sikkerhed vil det vise vi gjorde en forskel.
Opmærksomheden dannes i medierne i dag - jeg vil ønske at alle blot så i begge retninger når de gik ud af deres hoveddør og fandt noget hvor de kunne gør en forskel og udrettet noget unikt.

Små gøremål kan være ret unikke for modtager.
Have det imende i din hverdag.

Tags: 2010, Børn i Danmark, Fattigdom i Danmark, Gør en forskel, Plads til forbedringer, Reflektioner

Ind imellem tag fanden ved mig og så skal jeg ud over stepperne for at lede efter kærligheden. Desværre gør jeg det med alt for mange tanker, bagklogskab og forudsigelser.

Denne gang købte jeg mig en mdr på www.dating.dk.
For fanden hvor er det surrealistisk at komme ind i sådan en butik.
Afsted det gik med de 1 milliard spørgsmål man nu engang skal besvar for at lave en profil. Billede skal der også på og her har jeg lært at man tag en meget neural billede for at sikre ens postkasse ikke kommer på overarbejde. (Som om det sker i min alder?)
Nå men så slår jeg op i tilbudsmappen - søge feltet og wupti så er der profiler af alle slags mænd på Fyn.

De med ok billeder stiller krav, opkrifter på hvordan deres perfekte date, perfekte kvinde og perfekte liv skal se ud.
Mon de selv kan leve op til alt det der?
De lidt mere alm mænd skriver lange profile tekster, krydet med klogskab og humor - man ser let hvor meget de har lært af livet. Jeg oplever blot flere gange når jeg rettet henvendelse til dem så skal det hele gå så stærkt og de er fyldt til bristet punktet med dårlig online dating profiler.
Jeg trækker mig stille tilbage….
Så er der en hel anden gruppe mænd som ingenting skriver i deres profil tekster, har ikke billede på men som skriver for vildt til en. De vil gerne virke mystiske og jeg føler mig bestemt ikke tryg ved den slags.
Mystik har sin helt egen påvirkning på mig - og det er ikke rigtigt positivt.

Jeg oplevet at når jeg skrev blog indlæg så flokkes folk til på ens profil - super rare, imødekommende og sjove. Men jeg har dælme ikke betalt for medlemskab for at sidde skrive blogs. Det kan jeg gøre på min hjemmeside tænkte jeg.

Så er der chatten - hold da det var helt umuligt at følge med. I mine unge dage ville det ikke have været så skræmmende men nu er det bare en total turn off.
Debat området - var som at få en deja vu fra tiden på TV2 bloggen.
Igen - ikke så pokkers positivt.

Da de 30 dage var gået - slettet jeg profilen og sad igen og undret mig.
Kærligheden skal for pokker ikke findes på den måde?
… men hvordan skal man så gøre når man er blevet 40+ ?
Jeg kender ikke svaret.. måske gør du?

Jeg havde dog et par kaffe dates men ikke hvor jeg fik sved i hånden eller hjertebanken.
De havde alle søde sider men jeg leder med de helt forkerte briller på så måske jeg bare skulle smide dem ud og få mig nogen kontakt linser?

Der er plads til forbedringer på synet også!

Tags: 2010, Datingsites, Kaffe dates, Kærligheden, Mit liv, Reflektioner

Min skønne søn har været meget præget at tween hormoner som faktisk hører til teen tiden. Det har været super udfordrende at “glemme” fortiden og handle på hans behov for struktur med frihed. Hertil kan jeg med stolthed sige vi kommer let igennem de prøvelser der nu kommer.
Han er en super sej ung mand efterhånden som er vokset mig over hovedet.

Skolemæssigt går det fremad og jeg glædes over han kan forblive på skolen et år mere fordi han netop har det svært med skift i hverdagen og de mennesker han skal forholde sig til. Han drømmer stadig om en håndværker uddannelse og derefter en politi uddannelse.

Fritiden fordriver han med sin træning i brydning, venner og to spil på nettet. Jeg har været meget bekymret om han ikke fik udfordringer og oplevelser nok men netop disse bliver gjort til skamme.
Han er tilfreds med livet og sin egen udvikling.
Så kan jeg som Mor kun være glad og stolt.

Det bliver en spændende tid når han for alvor træder ind i teenager tiden og her overvejer han efterskoler. Uhhha det er jeg vist ikke helt klar til men så er det godt jeg har god tid til at forholde mig til det.
Han har min fulde forståelse for hans ønske og jeg vil støtte ham i det hele vejen.
Jeg har vist bare svært med tanken og handling af af hans ønske.

Tags: 2010, Forældre rollen, Min søn, Teenager, Tween